Soja orgânica: sustentabilidade também em grandes culturas

Por: Angelina Carrilho

PET-AGRO

A produção orgânica é geralmente associada ao cultivo de hortaliças e frutas. Porém, uma grande cultura como a soja já é conduzida sob esse manejo e vem conquistando consumidores europeus e chineses. Cultivada sem o uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos, com práticas culturais sustentáveis, promovendo relações de trabalho e consumo justas e éticas, a soja orgânica também é um bom investimento para produtores familiares, sendo comercializada, em média, a U$250 a tonelada, valor 30% superior ao preço pago à soja convencional. Além do consumo direto e produção de subprodutos, ela também é utilizada para produção de ração e vendida aos produtores de carne orgânica. 

O produtor rural Valdir Bologhnini, São Pedro do Ivaí-PR, reservou 50 ha de sua propriedade para produzir soja orgânica e não se arrependeu. De acordo com o agricultor, o custo de produção de soja orgânica é equivalente ao da soja convencional, mas o preço de mercado do produto chega a ser até 50% maior. No Distrito Federal, a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, em parceria com a Emater-DF, estabeleceu uma unidade de observação na região do PAD-DF. O plantio monitorado está na Fazenda Bionego de Arlindo Getúlio Bolfetto. Os técnicos acompanham e avaliam o comportamento das populações de insetos-praga no cultivo, estabelecendo metodologias de controle biológico eficazes e de baixo custo. Problemas com insetos-praga são corrigidos com controle biológico. A lagarta da soja é controlada com o vírus Baculovirus anticarsia. O controle dos percevejos é feito com vespinhas parasitas de ovos. Crotalária, cana de açúcar, milho e feijão são plantados em faixas, intercalando com a cultura da soja e servindo de barreiras protetoras contra insetos e resíduos de agrotóxicos de propriedades vizinhas. Considerando o apelo mundial por sustentabilidade e preservação do meio ambiente, o mercado de soja orgânica tende a crescer consolidando a cultura como fonte de renda para agricultores familiares.

Referência

Soja orgânica

Disponível em <www.cnpso.embrapa.br/index.php?cod_pai=2&op_page=98>

Acesso em: 22.abr.2012


Soja orgânica

Disponível em <produzaorganicos.com.br/2011/10/producao-de-soja-organica-no-brasil/>

Acesso em: 22.abr.2012


O cultivo de soja orgânica tende a crescer em Brasília

Disponível em <www.cenargen.embrapa.br/publica/trabalhos/fn2003/arquivos/22030301.pdf>

Acesso em: 22.abr.2012